علماء يكشفون فائدة للفول السوداني تتعلق بالتوتر
تُعرف المكسرات، بشكل عام، بفوائدها الصحية المختلفة فهي مصادر جيدة للألياف والبروتين، ولكن يشتهر الفول السوداني بقيمته الغذائية ودوره في تعزيز صحة القلب والشرايين.
ونشر موقع "إيزفيستيا" الروسي دراسة لمجموعة من العلماء الإسبان، نشرت في مجلة "كلينيكال نوتريشن" يوضحون فيها التأثير الإيجابي للفول السوداني على الوظيفة الإدراكية والاستجابة للضغط لدى الشباب الأصحاء.