07-03-2011
ضبط 400 كغ لحوم فاسدة في السويداء
ضبطت الجهات المسؤولة 400 كغ من اللحوم المجمدة التي انتهت صلاحيتها وهي فاسدة نتيجة سوء التخزين علماً أن الإخبار عن هذه الكمية أتى عبر الجمعيات الخيرية التي وزعت عليها كتبرعات ولدى شك إدارة هذه الجمعيات بموثوقية هذه اللحوم جرى الاتصال بلجنة مراقبة اللحوم التي قامت بمتابعة الموضوع وجرى ضبط التاجر الحائز على المادة، هذا ما أكده رئيس لجنة مراقبة اللحوم في السويداء د.مروان عزي، وأضاف إنه ومن هذه النقطة بالتحديد نرى ضرورة وجود ضابطة ترخيصية لموزعي اللحوم المجمدة في المحافظة وإخضاعهم للرقابة الصحية بحيث يتم إلزامهم بأعضاء بيطريين مشرفين من نقابة الأطباء البيطريين لضمان صحة المادة، حيث إن التاجر غير مختص ولا دراية له بصحة المادة لكونه يعتمد على موعد الصلاحية والانتهاء المدون عليها فقط.
عبير صيموعة
المصدر: الوطن
إضافة تعليق جديد