المياه المعدنية تعادل الحليب ومشتقاته

أقيمت دراسة علمية على المياه المعدنية أشرفت عليها الباحثة تيريزا جروبنر من جامعة لايبنتس الألمانية في هانوفر لرويترز هيلث و بمشاركة 21 رجلا وإمرأة .أثبت الباحثون خلالها أن المياه المعدنية لديها فوائد صحية للجسم و أنها تعد مصدرا هاما للكالسيوم و تعادل فوائدها الحليب والمكملات الغذائية ولا يوجد بها أي سعرات حرارية .وقالت جروبنر أن المياه المعدنية تعمل على خسارة الوزن بشكل ملحوظ: "في عالم يتزايد فيه عدد من يعانون من الوزن الزائد أو البدانة ، من المهم تخفيض كمية السعرات الحرارية والترويج لبدائل تلبي الحاجة إلى الكالسيوم بعيدًا عن الحليب ومنتجاته العالية السعرات" .ومول هذه الدراسة الإتحاد الألماني لشركات المياه المعدنية و التي ركزت على أن الجسم يقوم بإمتصاص الكالسيوم من خمس منتجات مختلفة كل منهما تحتوي على 300 مللي جرام من الكالسيوم و هم ثلاث أنواع: المياه المعدنية والحليب بمشتقاته والمكملات الغذائية .

وأشار الباحثون بأن المياه المعدنية قد تحتوي على مواد معدنية أخرى ولكن لا تؤثر على إمتصاص الكالسيوم في الجسم ، كما ذكرت الباحثة تيريزا جروبنر المشرفة على الدراسة بأن كل شركة من شركات المياه المعدنية تكتب على عبواتها كميات المواد المعدنية التي تحتوي عليها المياه .

و وضحت أنه كلما كانت المياه تحتوي على كمية أكبر من الكالسيوم كلما كانت مصدرا أفضل له وأكدت أنه من الضرورة على كل شخص بالغ أن يشرب لترين من المياه المعدنية يوميا .

و الجدير بالذكر أن المياه المعدنية لها فوائد عديدة للجسم بخلاف الكالسيوم الذي تحتوي عليه لكي يحافظ على العظام قوية ويحارب الهشاشة بل تعالج آلام المفاصل و العضلات وتساعد على إنقاص الوزن الزائد أيضا ، و تخلص الجسم من السكريات والسعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان عن طريق مشروباته اليومية من العصائر و المياه الغازية و الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية .

فالمياه المعدنية تعالج الحموضة التي تصيب المعدة أيضا نتيجة تناول الأطعمة الحامضية ، و تساعد الجسم في التمثيل الغذائي و تخلصه من السموم التي تخرح منه عن طريق العرق والبول و تحافظ على مستويات ضغط الدم و تخفض من معدلات نسبة الكوليسترول الضارة والتي تكون خطرة جدا على صحة القلب .